Granola à la confiture

Bonjour!

Un petit granola sucré, ça permet de pimper un simple gâteau, ou de se faire un dessert sur le pouce, ou encore de grignoter sainement après l’effort (ou pas!^^).

Je voulais en faire un depuis quelques temps, et le WE dernier, le granola craquant du site Courgetteandco m’a donné le déclic: action!

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Cookies géants chocolat/noisettes au cœur fondant

Bonjour!

Nouvelle journée, nouveau goûter!

Toujours en utilisant mon okara amandes/avoine.

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Couronne d’okara, au caramel, pain d’épices, cranberries et pavot

Bonjour!

Une tournée d’okara à utiliser? Envie de changer des cookies?

C’est parti pour un gâteau à la texture surprenante, genre far breton, mais plus léger.

Au goût subtil de pain d’épices et de caramel, qui se révèle, autre surprise, « frais » en bouche!

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Petites bouchées glacées graines et noix de coco

Bonjour!

Hier soir, après le repas, une envie subite de miamerie en soirée…

Hop, ni une, ni deux, j’ai remis la main sur le fond de coco râpée qui traînait…

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Muffins moelleux et acidulés, aux cranberries et graines de sésame

Bonjour!

Hier soir, oups, 0 dessert dans la baraque!

Qu’à cela ne tienne, hop, en 10 minutes, une petite impro de muffins, qui ont cuit le temps de préparer les boulettes de lentilles corail du repas: mission accomplished! 🙂

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Crème dessert au pain d’épices et à la cannelle

Bonjour!

Vu le froid incroyable qui sévit en ce moment ici, j’ai eu envie de chaleur et de douceur.
Encore un dessert rapide et gourmand, je vous montre?

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Granola gourmand au riz soufflé et chocolat

Bonjour!

L’autre jour, j’ai voulu faire des petites miameries toutes mignonnes, mais ça n’a pas tenu comme je le voulais…Mais c’était néanmoins très bon!

Je vous donne quand même la recette, parce que finalement, on s’est régalé!

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okara balls au cacao, à la poudre de maca, ou à ce que vous voulez!

Bonjour!

Un samedi soir, bien froid… Prise d’une envie soudaine, je passe en cuisine…

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Moelleux okara à l’eau

Bonjour!

Hier, c’était un mercredi après midi pluvieux. Forte de mon succès de fin de frigo/j’ai plus de lait, j’ai osé m’attaquer à mon okara amandes/avoine, pour en faire un gâteau… à l’eau. Je savais que c’était possible, ma tante Anne-Marie, pour ne pas la nommer, m’en avait fait un au début de mon végétalisme ( ❤ ). Un petit tour sur Google, et je tombe sur une recette de la Fée Stéphanie, un gâteau à l’eau. J’ai changé pleiiiiin de choses, of course, mais quand même, je suis partie de là.

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