Bonjour!
L’autre jour, j’ai fait une très bonne soupe de légumes (1 pomme de terre, 1/2 oignon, 1 petit poireau, 1/4 de gros céleri râve, 2 carottes jaunes, 1 bouillon cube, 1 CC bombée de miso).
Il m’en restait très peu, trop peu pour en faire un repas.
Du coup, j’ai utilisé le reste autrement.
Je vous montre? Continuer à lire … « Galettes végétales aux pois chiches et reste de soupe »
Bonjour!
Petit repas vite fait, et même fait par le four, tentant, ou bien?
Je vous montre? Continuer à lire … « Légumes d(‘h)iver(s) rôtis et pois chiches »
Bonjour!
Ce matin, promenade vivifiante (-8° ressentis, ça pique un peu les joues de la Finistérienne que je suis!), au retour, un petit houmous (ou devrais je dire purée de pois chiches, pour ne pas choquer les puristes? 🙂 ) rapide et néanmoins très bon!
Je vous montre? Continuer à lire … « Houmous à l’échalote et romarin »
Bonjour!
Encore un midi tartines ici, encore une impro!
Je vous montre? Continuer à lire … « Houmous noix gingembre »
Bonjour!
Une petite gourmandise du dimanche (ou pas!)
Ou comment faire manger des pois chiches aux réfractaires! 🙂 (qui en redemandent!)
Je vous montre? Continuer à lire … « Tarte au chocolat, pois chiches, graines et fruits secs »
Bonjour!
Des fois, les souvenirs d’enfance nous bloquent dans nos explorations gustatives. Et puis, des fois, il y a des déclics, qui nous font sortir de notre zone de confort.
Le repas de ce soir m’a été inspiré d’une part par Résé, mon Amie Résé, qui dans son groupe de cuisine participative a posté une photo de frites de céleri rave. L’autre élément déclencheur, c’est mon panier bio, qui cette semaine contenait un tout mini, tout mimi céleri rave! Je me suis donc bottée les fesses motivée, et au final… Je me suis régalée!
Bonjour!
D’habitude, je cuis mes légumineuses en grandes quantités, pour en avoir toujours de prêtes au congélateur (économie de temps et d’énergie!). Mais depuis notre arrivée, trop de recettes alléchantes, j’arrive toujours à tout finir! Je suis à « flux tendu »!^^
Dans ces cas là, une conserve de pois chiches… ça sauve la mise!
Allez, un houmous minute! (#teamhoumoustotherescue! :D)
Je vous montre? Continuer à lire … « Houmous aux tomates déshydratées »
VemmaG 